紙杯、紙(zhǐ)碗、紙餐盒生(shēng)産 的市場前(qián)景分析

紙(zhǐ)杯、紙碗、紙餐(can)盒生産 的市(shi)場前景分析(xi)：

 

紙杯、紙碗、紙(zhǐ)餐盒是21世紀(ji)最有生命力(lì)的綠色餐飲(yin)🍓具：

·        紙制餐飲(yǐn)具自問世以(yi)來，在歐美、日(ri)本、新加坡、韓(hán)國🔱、香✔️港等發(fā)達國家和地(di)區早已被廣(guang)泛推廣和使(shǐ)用。紙制品獨(dú)具美觀大方(fāng)、環保衛生、防(fang)油耐溫等特(te)性，并且無🏃🏻毒(dú)無味🈲、形象佳(jiā)、感覺好、可降(jiàng)解、無污染。紙(zhǐ)餐飲具一進(jin)👉入市場就以(yi)其獨有🌂的魅(mei)力迅速爲人(rén)們所接受。國(guó)際上各快餐(can)業💘和飲料供(gòng)應商如：麥當(dāng)勞、肯德基、可(kě)口可樂、百事(shi)可樂及各方(fāng)便面廠家等(děng)全👨‍❤️‍👨部使用紙(zhǐ)🙇🏻質餐飲具。

·        二(èr)十年前出現(xiàn)并被譽爲"白(bái)色革命"的塑(sù)料制品給人(ren)類帶來便利(li)的同時，也産(chǎn)生了今天難(nan)以消除的"白(bai)色🏃🏻‍♂️污染"。因爲(wèi)塑料餐飲具(ju)回收難度大(da)，焚燒産生有(yǒu)害氣體，而且(qie)不能自然降(jiang)解🥰，掩埋會破(pò)壞土壤結🌈構(gou)。我國政府每(měi)年要㊙️花費數(shù)億💃資金來處(chu)理成效卻不(bú)大。發展綠色(se)環保産品，消(xiāo)滅白色污染(rǎn)已成爲全球(qiu)性的重大社(shè)會問題。

·        目前(qian)，從國際上看(kàn)，歐美許多國(guo)家早已立法(fǎ)禁止使用塑(sù)‼️料餐飲具。從(cong)國内情況看(kàn)，鐵道部、交通(tong)部、國家環保(bǎo)總局🔴、國家‼️計(jì)委、科技部以(yi)及各地政府(fǔ)如武漢🌂、杭州(zhou)、南京、大連、廈(shà)門、廣州等許(xǔ)多大城市已(yi)率先頒布法(fǎ)令，全面禁止(zhi)使用一次性(xìng)塑料餐飲具(jù)，國家經貿委(wěi)（1999）第6号文件也(ye)明确規定，在(zài)2000年底，全國範(fàn)圍内全面禁(jin)止使用塑料(liào)餐飲用品。一(yī)場全球性的(de)塑料餐飲具(jù)制造業的變(bian)🚶‍♀️革正逐步興(xing)起。"以紙代塑(sù)"的綠色環保(bao)産品已成爲(wèi)當㊙️今社會發(fa)展潮流之一(yī)。

·        爲适應和促(cù)進"以紙代塑(su)"活動的發展(zhan)，2025年12月13日，國家(jia)經♉貿委會同(tong)國家質量技(jì)術監督局、科(kē)技部和衛生(shēng)💘部發布了《一(yi)次性可降解(jie)餐飲具通用(yòng)技術标準》和(hé)《一次性可降(jiang)解性能試驗(yàn)方法》兩項國(guo)家标準，自2025年(nián)12月13日起實施(shī)。爲我國一次(ci)性可🏃‍♂️降解餐(can)飲具的生産(chan)、銷售、使用和(he)監督提供了(le)統一的技術(shù)依據。

·        随着我(wo)國經濟的迅(xun)速發展和人(rén)們生活水平(píng)的穩步提高(gao)，人們的衛生(sheng)健康意識也(ye)在不斷地加(jia)強，目前一㊙️次(cì)性紙杯已成(cheng)爲很多經濟(jì)發達地區人(rén)們日❓常消費(fèi)之必需品，專(zhuān)家預測：在近(jìn)三年♌内紙質(zhì)餐飲具将迅(xùn)速風靡全國(guo)，并大量進🔱入(rù)家庭,其市場(chang)正在✔️迅速成(chéng)長并擴大.

·        塑(su)料餐飲具結(jie)束其曆史使(shi)命是大勢所(suo)趨，紙質餐飲(yǐn)👌具正在成爲(wèi)時尚潮流。目(mù)前，紙質品市(shì)場剛剛啓🥰動(dòng)，市場前景廣(guǎng)闊。據🍓統計：1999年(nián)度紙質品餐(can)飲具消費30億(yì)隻，2000年度達到(dao)45億隻，預計今(jīn)後五年内🤞每(mei)年将以50％的速(su)度劇增☀️。紙質(zhi)餐飲具現已(yi)在商業、航空(kong)、中高檔快餐(cān)廳、冷飲廳、大(da)中型企業、政(zhèng)府部門、賓館(guan)、經濟發達地(dì)區家庭等等(děng)領域廣泛使(shi)用🌈，并正快速(sù)向内地中、小(xiao)城市擴張。在(zai)中國這個占(zhàn)世界人口最(zuì)多的國家🔴。其(qí)市場潛力之(zhi)大，爲🔴紙質品(pin)生産商提供(gòng)了廣闊空間(jiān)。

70億紙餐具有(you)錢誰來賺

·        目(mu)前全國生産(chǎn)紙漿可降解(jiě)餐具有廠家(jia)100餘家，年生産(chǎn)能力是30億隻(zhī)。而據國家統(tong)計局數字顯(xiǎn)示，全國每♌年(nian)消費一次餐(can)盒加上方便(biàn)面碗、菜盤、紙(zhǐ)杯等共約100億(yi)隻左右，那麽(me)🔱，到今年12月13日(ri)之前必須填(tián)滿這個缺口(kǒu)，這70億隻㊙️紙餐(can)具又從哪兒(ér)來呢？

·        據國家(jia)輕工業局全(quán)國方便食品(pǐn)一次性發泡(pao)塑料包裝替(tì)代工作領導(dao)小組室副主(zhǔ)任李江說，我(wo)們國家從1994年(nián)底1995年初👣才開(kāi)始下決心治(zhì)理污染，并開(kāi)始替代産品(pin)的研究和開(kāi)發工作。1997年底(di)開發出各種(zhong)替代産品，1998年(nian)、1999年這兩年産(chan)生技術有🔅了(le)一個飛躍，而(ér)且在國際上(shàng)也是領先的(de)。拿600毫升的普(pu)通餐⭕盒爲例(li)，1997年前開發的(de)産品單隻成(chéng)本價格是3毛(máo)左右，所以現(xian)在許🔆多産品(pin)都🔆大量出口(kǒu)到美國，日本(běn)、韓國、新加坡(po)，并且還常常(cháng)出現供不應(ying)情況，福建泉(quan)州一家企業(ye)的産品還被(bei)定爲今年悉(xī)尼🥰奧運會指(zhi)定快餐用具(ju)，而國💔内市場(chang)卻遠遠不如(rú)國際市場那(na)麽好，這♍是一(yi)個怪現象。國(guó)内市場不太(tài)接受這個價(jia)格，現有的生(sheng)産廠家國因(yin)爲國外市場(chǎng)好而💁不願做(zuò)國内市場。

·        他(tā)認爲國内市(shì)場對紙漿餐(cān)盒2毛多的價(jia)格不太接受(shòu)這個♈問題應(ying)該具體分析(xī)。其實，并不是(shi)最終消費者(zhě)不🌈接受，比如(rú)礦泉水1塊多(duo)，包裝瓶8毛，可(kě)樂2塊5毛，罐兒(ér)1塊多消費者(zhě)都接受了，幾(ji)塊錢的方便(biàn)面，幾塊甚至(zhì)10多塊的快餐(can)菜飯，才2毛多(duō)的㊙️盒，消費者(zhě)完全能接受(shou)，關鍵是消🧑🏽‍🤝‍🧑🏻費(fèi)者在消費🔞該(gai)産品時是處(chu)于被動地🔞位(wèi)，也由于禁令(ling)過渡時間跨(kuà)度大，替代與(yu)被替代餐🚩具(jù)交叉重疊期(qī)長，中間使用(yòng)企業常常選(xuǎn)擇價格低的(de)而不用紙餐(can)具。

·        也是由于(yu)替代交疊時(shi)間太長，有不(bú)少一次性餐(cān)具的生産🐕企(qi)業雖然看到(dào)了紙漿模塑(su)餐具長遠的(de)經濟效益，可(ke)在目前的價(jià)格差距情況(kuàng)和政策背景(jing)下🥵，他們仍然(rán)抱着觀望的(de)态度。李江告(gao)訴🐉記者，替代(dài)工作領導小(xiǎo)組正在申請(qǐng)由國家😍輕工(gōng)業局會同國(guo)家其他有關(guan)部🐆門加強經(jing)濟♊調控，對污(wū)染💛環境的生(shēng)産被替代産(chan)品的企業征(zheng)重稅，有效地(dì)扶持生産替(tì)代産品企業(ye)的成長發展(zhan)，用經濟手段(duàn)來調節市場(chang)經濟中階段(duàn)性的産品⭕價(jià)格差異。日本(běn)、美國等先進(jin)國家都是如(ru)此做法。

·        朱總(zong)理在去年12月(yuè)13日對一次性(xing)發泡餐具替(tì)代工作的🔴批(pi)㊙️示指出，在治(zhì)理白色污染(rǎn)工作過程中(zhōng)不能盲♍目投(tou)資一哄而🧡上(shang)。要以國家經(jīng)貿委牽頭，抓(zhua)緊制訂一次(ci)性餐具生産(chǎn)的國家标準(zhun)。模清家底，合(he)理布局。

·        根據(ju)這個精神，國(guó)家經貿委，衛(wèi)生部、科技部(bu)和國家⭐質量(liàng)技術監‼️督局(jú)聯合頒布了(le)一次性餐具(jù)生産的國家(jiā)标準。

如何正(zhèng)确選擇紙杯(bei)

紙杯在銷售(shou)過程中往往(wang)是疊放在一(yī)起，密封在塑(sù)料包♍裝中👉，雖(suī)然看得見，摸(mō)得着，但一般(ban)人并不知質(zhi)量如何，在🚶‍♀️這(zhè)裏📐給消費者(zhe)介紹一下如(ru)何選用紙杯(bēi)産品。

·        一、看包(bāo)裝和标識：一(yi)般紙杯應密(mi)封在塑料包(bāo)裝袋中，包裝(zhuang)袋🛀🏻不應有破(po)損，包裝不嚴(yán)密的紙杯容(róng)易受到環境(jìng)的污染，衛生(sheng)☔得不到保證(zheng)。産品包裝上(shàng)應注💜明生産(chan)企業的名稱(chēng)、地🥵址、産品的(de)執行标準、生(shēng)産日期、有效(xiào)期等。紙杯産(chan)品技術性能(néng)應執行QB/T2294 1997《紙杯(bēi)》标準，也可執(zhi)行企業标準(zhun)。但衛生指标(biao)必須執行GB11680-1989《食(shí)品包裝用原(yuán)紙衛生标準(zhun)》。

·        二、檢查外觀(guan)：紙杯外型應(ying)挺闊，不應有(you)變形。另外要(yào)選⛷️用杯身挺(ting)度較好的紙(zhi)杯。杯身挺度(dù)不好的紙杯(bēi)用手🧡捏起來(lai)很軟，倒入水(shui)或飲料後，端(duan)起來時會嚴(yan)✏️重變形💛，甚至(zhi)端不起來，影(ying)響使用。在選(xuan)擇紙杯時，可(ke)用手在杯的(de)兩側輕輕擠(jǐ)壓，大緻可以(yi)知🌏道杯身挺(tǐng)度的好壞。

注(zhù)意紙杯的衛(wei)生情況：杯子(zi)直接與口腔(qiāng)接觸，衛生尤(yóu)爲重要。GB11680-1989《食品(pǐn)包裝用原紙(zhǐ)衛生标準》中(zhong)對重金屬含(hán)量、熒光🐅增白(bai)劑及一些緻(zhì)病菌都進行(háng)了相應的規(gui)定。紙杯衛生(sheng)情況的好壞(huai)，隻有在實驗(yàn)室中才能準(zhun)确地檢驗出(chu)來，消費者無(wu)法從外觀判(pàn)斷，但到正規(guī)渠道購買正(zhèng)規廠家的👈産(chǎn)品，這樣衛生(sheng)狀況一般♻️可(kě)以得到保證(zheng)。（來源：國家質(zhì)檢總局2003-4-5）。